变质作用的因素主要包括温度、（）、化学活动性流体。

[问答题] 试述温度，压力及具化学活动性流体在变质过程中的主要作用？

[填空题] 影响变质作用的主要因素是（）、（）、具化学活动性的流体和时间等。

[填空题] 其中主要是（）、（）、具化学活动性的流体和时间等因素。

[判断题] 变质作用的因素有温度、压力、流体。A . 正确B . 错误

[填空题] 影响变质作用的外部因素有（）和具化学流动性的流体。

[填空题] 变质岩是（）、（）甚至变质岩在地壳中受到高温、高压及化学活动性流体的影响下发生变质形成的岩石。

[填空题] 变质作用的主要因素有温度、压力、（）。

[判断题]导致烹饪原料变质的外部因素主要包括物理因素和化学因素。（）A.对B.错

[判断题]导致烹饪原料变质的外部因素主要包括物理因素和化学因素。（）A.对B.错

[填空题] 根据变质作用的地质环境、物理化学因素，可将变质作用分为（）、（）、（）和（）。