在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。

[填空题] 原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于（）中脂肪与非脂肪乳固体之比。

[填空题] 乳粉生产的工艺历程是：原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→（）—→（）—→冷却—→包装—→成品。

[判断题] 制造过程的标准化是指工艺标准化。A . 正确B . 错误

[单选题]国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（Gb/T22388-2008）国家标准，规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为（）。A . 2.5mg/kg、0.5mg/kg和0.02mg/kgB . 2mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kgC . 2mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kgD . 1mg/kg、0.

[判断题] （）道口安全管理标准化指：作业标准化、设备标准化、管理标准化。A . 正确B . 错误

[名词解释] 原料标准化

[单选题]在金融标准化过程中，征信标准属于（）。A . 国家标准B . 区域标准C . 基础标准D . 行业标准

[单选题]以质量标准化为主线，要促进质量标准化由结果标准化向过程标准化、（）标准化转变A .区域B .现场C .操作D .班组

[单选题]标准化是进行质量管理的依据和基础，该企业在实施标准化过程中，必须严格执行的标准有( )。A．国家标准B．行业标准和地方标准中的强制性标准C．申明采用的推荐性标准D．已备案的企业产品标准

[判断题] 工艺装备标准化包括：刀具标准化、量具标准化、夹具标准化、模具标准化、机床辅具标准化、钳工工具标准化、工位器具标准化。A . 正确B . 错误