原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于（）中脂肪与非脂肪乳固体之比。

[填空题] 在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。

[判断题] 在不添加蔗糖等非乳成分含量时，含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。A . 正确B . 错误

[填空题] 乳粉生产的工艺历程是：原料乳的验收—→原料乳的预处理和标准化—→（）—→（）—→冷却—→包装—→成品。

[单选题]脂肪乳输液属于A．含药输液B．胶体输液C．营养输液D．电解质输液E．混悬型输液

[单选题]脂肪乳注射液（ ）。

[名词解释] 原料标准化

[单选题]不宜静脉输注脂肪乳的是A．早产儿B．高胆红素血症C．新生儿呼吸窘迫综合征D．肠套叠E．新生儿窒息

[单选题]脂肪乳用于急性肝损伤，属于

[单选题]营养液中脂肪乳提供的能量是（　　）。A.200kcalB.450kcalC.700kcalD.1150kcalE.1550kcal

[判断题] 标准化投资回收期是标准化所需投资与标准化所获得的节约之比。A . 正确B . 错误