简述肉在干制过程中色泽发生变化的原因是什么？

[问答题] 简述肉在储藏过程中色泽变暗的原因

[多选题] 烟叶在储存过程中，（）发生变化。A . 重量B . 热量C . 吸湿能力D . 颜色

[问答题] 原料肉成熟过程中发生变化及其加工贮藏的意义？

[单选题]在酸碱滴定过程中，溶液的（）不断发生变化。A .金属离子浓度B .指示剂浓度C .被测物的电离常数D .pH值

[问答题] 热处理能使钢的性能发生变化的根本原因是什么？

[问答题] 汉初和汉武帝时，对匈奴政策有什么不同？发生变化的原因是什么？

[问答题] 禽蛋贮藏运输过程中，会发生哪些变化？原因是什么？

[填空题] 在硫化过程中橡料性能的变化，是由于硫化过程中橡胶（）发生变化的结果。

[单选题]出土文物发生变化的原因是：（）A．仅仅是自然原因B．仅仅是人为原因C．自然原因和人为原因D．以上说法都不对

[单选题]出土文物发生变化的原因是：（）A . 仅仅是自然原因B . 仅仅是人为原因C . 自然原因和人为原因D . 以上说法都不对