论述畜体化学成分的变化

[名词解释] 畜体化学成分

[单选题]机体化学成分的变化规律（）。A . 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增加；B . 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低；C . 脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低；D . 脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低。

[填空题] 建筑石膏的化学成分是（），高强石膏的化学成分为（），生石膏的化学成分为（）。

[单选题]槐花炒黄化学成分的变化是（ ）。A．芦丁含量无变化B．保存槲皮素C．槲皮素含量升高D．破坏芦丁E．破坏鞣质

[名词解释] 化学成分

[单选题]核糖体的主要化学成分为（）A . DNA和蛋白质B . RNA和蛋白质C . DNAD . RNAE . 蛋白质

[单选题]染色体的主要化学成分是（）A . DNA和蛋白质B . RNA和蛋白质C . 核酸和蛋白质D . DNA和RNA

[填空题] 石灰石的化学成分是（），石灰的化学成分是（）。

[填空题] 外毒素的化学成分是_____，内毒素的化学成分是_____。

[问答题,论述题] 试述附子的来源、产地、商品规格、性状特征、化学成分及加工过程中化学成分的变化。