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[单选题]

水磨粉是采用经（）

A . 浸润后的米磨制

B . 浸泡后米磨制

C . 没有经浸润的米磨制

D . 经着水后磨制

参考答案与解析：

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将部分水磨粉塌成粉饼,下锅煮熟后与其它米粉揉和成团的方法叫()。

[单选题]将部分水磨粉塌成粉饼，下锅煮熟后与其它米粉揉和成团的方法叫()。A．冲烫法B．搅烫法C．泡心法D．煮芡法

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    • 水磨粉是采用经（）