当前位置： 找题吧 >  高级中式烹调师 中级中式烹调师
[单选题]

维生素A对（）和光很敏感。

A .热

B .氧

C .酸

D .碱

参考答案与解析：

相关试题

维生素分为（）维生素和（）维生素。

[填空题] 维生素分为（）维生素和（）维生素。

  • 查看答案

    • （）是一种最稳定的维生素，对热、光、空气、酸、碱都不敏感。

    [填空题] （）是一种最稳定的维生素，对热、光、空气、酸、碱都不敏感。

  • 查看答案

    • 属于水溶性维生素的是()A、维生素B1和维生素AB、维生素A和维生素DC、维生素

    [试题]属于水溶性维生素的是()A．维生素B1和维生素AB．维生素A和维生素DC．维生素B1和维生素CD．维生素K和维生素C

  • 查看答案

    • 脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。( )

    [试题]脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。（ ）此题为判断题(对，错)。

  • 查看答案

    • 大肠杆菌能为人体合成A、维生素AB、维生素BC、维生素KD、维生素K和维生素BE

    [单选题]大肠杆菌能为人体合成A．维生素AB．维生素BC．维生素KD．维生素K和维生素BE．必需氨基酸

  • 查看答案

    • 维生素根据其溶解性能，分为（）维生素和（）维生素。

    [填空题] 维生素根据其溶解性能，分为（）维生素和（）维生素。

  • 查看答案

    • 大肠埃希菌可以合成的维生素是A、维生素BB、维生素CC、维生素KD、维生素B和维

    [单选题]大肠埃希菌可以合成的维生素是A．维生素BB．维生素CC．维生素KD．维生素B和维生素KE．维生素E

  • 查看答案

    • （）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。

    [单选题]（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。A .水溶性B .不溶性C .油溶性D .易溶性

  • 查看答案

    • 脂溶性维生素和水溶性维生素各包括哪些维生素？

    [问答题] 脂溶性维生素和水溶性维生素各包括哪些维生素？

  • 查看答案

    • 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。

    [判断题] 维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。A . 正确B . 错误

  • 查看答案

    • 维生素A对（）和光很敏感。