A . 前提
B . 基础
C . 目的
D . 要求
[单选题]创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备()价值A . 人文B . 利用C . 学术D . 经济
[问答题] 简述菜点创新的方法。
[问答题] 简述菜点创新的原则?
[单选题]菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。A . 文化B . 美术C . 艺术D . 书法
[单选题]创新菜点主要有三种类型,即()、改进的菜点和仿制的菜点。A . 加工的菜点B . 制作的菜点C . 传统的菜点D . 全新的菜点
[单选题]创新菜点主要有三种类型,即全新的菜点、改进的菜点和()。A . 加工的菜点B . 制作的菜点C . 仿制的菜点D . 传统的菜点
[问答题] 菜点创新的策略有哪些?