循环清洗时热水和热碱的温度以（）为准。

[单选题]麦汁管线循环清洗时，热水温度以（）为准。A . 出口温度B . 进口温度C . 管道温度D . CIP罐内温度

[单选题]用碱溶液清洗钢铁零件时，清洗温度一般为（）。A . 80～90℃B . 50～60℃C . 90～95℃D . 60～80℃

[单选题]杀菌机清洗时酸循环温度应（）.A . TSL71大于50度B . TSL71大于55度C . TSL71大于60度

[判断题] 热洗前必须进行小排量的热水地面循环，计量间热洗汇管来水温度达到75℃以时方可热洗。（）A . 正确B . 错误

[单选题]碱清洗时，要同时向水中添加（）去润湿油脂、尘埃和生物物质，以提高清洗效果。A . 表面活性剂B . 阻垢剂C . 缓蚀剂D . 杀菌剂

[单选题]碱清洗时，要同时向水中添加（）去润湿油脂.尘埃和生物物质，以提高清洗效果。A .表面活性剂 B .阻垢剂 C .缓蚀剂 D . D.杀菌剂

[单选题]热水热网根据热媒温度可分为高温热水热网和低温热水热网两类。其中，低温热水热网中热媒允许的最高温度是（）A.50℃B.95℃C.100℃D.160℃

[单选题]热水热网根据热媒温度可分为高温热水热网和低温热水热网两类。其中，低温热水热网中热媒允许的最高温度是（）。A.50℃B.95℃C.100℃D.160℃

[单选题]观测温度读数时，以（）读数为准。A .指示针下端所指示的B .指示针上端所指示的C .指示针中间所指示的D .指示针未指示的

[填空题] 碱烧伤时，先用清水清洗，再用（）清洗。