[填空题]

浸出糖化法是纯粹利用()的糖化法

参考答案与解析:

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浸出糖化法是纯粹利用()的作用进行的糖化方法。

[单选题]浸出糖化法是纯粹利用()的作用进行的糖化方法。A . 淀粉酶B . 蛋白酶C . 其它酶D . 酶

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  • 浸出糖化法是纯粹利用酶的作用进行的糖化方法。

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    [名词解释] 浸出糖化法

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    [填空题] 常见的糖化方法有()煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。

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    [单选题]采用浸出糖化法,因糖化时间长,麦芽粉碎度可()些。A . 粗B . 适中C . 细

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