蔗糖在达到2000℃时，发生分子内甙元移位和脱水，失去1分子水生成异果糖酐。

[单选题]在一定条件下，乙二醇发生分子内脱水生成（）。A .乙醛B .乙酸C .乙醇D .环氧乙烷

[单选题]蔗糖在（）条件下水解，生成1分子葡萄糖和1分子果糖即转化糖，然后再进行测定。A . 酸性B . 碱性C . 中性D . 无水

[单选题]乙二醇在硫酸存在的条件下，发生分子间脱水生成（）。A .乙醛B .乙酸C .乙醇D .乙二醇环二醚

[判断题] 乙醇只能进行分子内脱氢生成乙烯，而不能进行分子间脱水生成乙醚A . 正确B . 错误

[单选题]每分子甘油氧化生成乳酸时可合成的ATP为A．1分子B．2分子C．3分子D．4分子E．5分子

[单选题]1分子葡萄糖在无氧酵解时净生成几分子ATP（）A . 1B . 2C . 3D . 4E . 5

[单选题]1分子葡萄糖在无氧酵解时净生成几分子ATP（）。A . 1B . 2C . 3D . 4E . 5

[单选题]1分子葡萄糖在无氧酵解时净生成几分子ATPA.1B.2C.3D.4E.5

[单选题]1分子乙酰CoA经过三羧酸循环氧化能生成A．12分子ATPB．11分子ATPC．8分子ATPD．30分子ATPE．32分子ATP

[单选题]1分子葡萄糖无氧酵解时净生成几分子ATPA．1B．2C．3D．4E．5