通常浸麦度要控制在（）

[填空题] 浸麦度：浸麦后大麦的（）。

[名词解释] 浸麦度

[填空题] 浸麦度一般（）%。

[单选题]混凝土要和易性好，塌落度要控制在（ ）。A．10～15cmB．12～18cmC．18～22cmD．25～30cm

[判断题] 麦汁过滤温度最好控制在76～78℃。A . 正确B . 错误

[问答题] 润滑油为什么要控制在37度到45度之间？

[填空题] 出磨水泥温度要控制在（）度以下，超过（）度需要停磨处理。

[单选题]浸提时，一般温度应控制在（）A . 浸提溶剂的沸点或接近沸点B . 100℃C . 100℃以下D . 100℃以上E . 150℃

[问答题] 什么是浸麦度，影响它因素有哪些？

[问答题] 不凝气的温度为什么要控制在40±2度？