分离热凝固物大多采用（），有时也使用离心机或通过过滤分离热凝固物。

[填空题] 分离热凝固物大多采用（），有时也采用离心机或通过过滤分离热凝固物。

[判断题] 析出和分离麦汁的热、冷凝固物，可选同种类型离心机。A . 正确B . 错误

[单选题]离心机使混合物分离是依靠（）。A .向心力B .摩擦力C .重力D .离心力

[判断题] 麦汁中的热凝固物、冷凝固物分离及时、完全，可以使啤酒色度降低。A . 正确B . 错误

[填空题] 离心机的分离因数越大，则分离效果越（）；要提高离心机的（）分离效果，一般采用（）的离心机。

[填空题] 离心机按分离因数分类时，常速离心机的分离因数为（），高速离心机的分离因数为（），超高速离心机的分离因数为（）。

[单选题]根据离心机分离因素的大小，高速离心机的分离因素范围在（）A .2000—3000B .3000—50000C .50000—100000D .大于100000

[名词解释] 热凝固物

[判断题] 发酵液中的热凝固物、冷凝固物去除不彻底，会使啤酒难以过滤澄清。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么叫离心机？离心机对被，有何要求？实现离心分离的机器称为离心机。