当前位置： 找题吧 >  初级面点工 中级面点工
[单选题]

在下列熟制方法中，属于二维传热的是（）。

A .煮

B .煎

C .炸

D .烤

参考答案与解析：

相关试题

在下列熟制方法中,属于二维传热的是()。A、煮B、煎C、炸D、烤

[单选题]在下列熟制方法中，属于二维传热的是()。A．煮B．煎C．炸D．烤

  • 查看答案

    • 在下列关系数据库二维表操作中，（）操作的结果二维表模式与原二维表模式相同。

    [单选题]在下列关系数据库二维表操作中，（）操作的结果二维表模式与原二维表模式相同。A . 投影B . 连接C . 选择D . 自然连接

  • 查看答案

    • 煎是用平锅（）传热熟制方法。

    [填空题] 煎是用平锅（）传热熟制方法。

  • 查看答案

    • 下列（）属于二维条码。

    [多选题] 下列（）属于二维条码。A . 交叉二五码B . Code49码C . Data Matrix码D . Veri Code码

  • 查看答案

    • 下列要素对象中，属于二维对象的是（　　）。

    [单选题]下列要素对象中，属于二维对象的是（　　）。A.点B.线C.面D.体

  • 查看答案

    • 在下列熟制方法中,不具有热对流作用的是()。

    [单选题]在下列熟制方法中，不具有热对流作用的是()。A．蒸B．炸C．烙D．烤

  • 查看答案

    • 在下列熟制方法中，不具有热对流作用的是（）。

    [单选题]在下列熟制方法中，不具有热对流作用的是（）。A .蒸B .炸C .烙D .烤

  • 查看答案

    • 下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。

    [单选题]下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。A.信息容量有限B.编码范围广C.防伪性能差D.形状固定

  • 查看答案

    • 下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。

    [单选题]下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。A.信息容量有限B.编码范围广C.防伪性能差D.形状固定

  • 查看答案

    • 下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。

    [单选题]下列选项中，属于二维码的特点的是（　　）。A.信息容量有限B.编码范围广C.防伪性能差D.形状固定

  • 查看答案

    • 在下列熟制方法中，属于二维传热的是（）。