微波炉具有加热迅速、均匀，效率高，省时、节能，加热质量好等优点。

[判断题] 电磁能加热的优点是加热定向性好、加热效率高、节能效果好等。A . 正确B . 错误

[单选题]步进式连续加热炉具有加热（）。A .水印B .不便检修C .不均匀D .均匀

[单选题]微波干燥的特点是A．干燥迅速B．产品质佳C．加热均匀D．热效率高E．反应灵敏

[单选题]下列加热方式加热效率高、节能效果好、能大量缩短工件加热所需温度、便于实现自动化、在生产生活中得到越来越广泛应用的是（）。A .热风加热；B .热水加热；C .电磁能加热；D .蒸汽加热

[单选题]氧气顶吹转炉能够迅速发展主要原因是（）快，劳动效率高；质量好等优点。A .生产速度B .冶炼时间C .兑铁水D . D.加废钢

[单选题]微波炉在没有加热食物时，不能通电空烧，会由于微波无处吸收损坏（）。A . 温湿管B . 温控管C . 温水管D . 温导管

[单选题]小明用微波炉加热菜汤，设定加热时间为3分钟。按加热按钮3分钟后，微波炉停止加热。这种微波炉的加热控制系统为（）A . 开环手动控制系统B . 开环自动控制系统C . 闭环手动控制系统D . 闭环自动控制系统

[问答题] 试述微波炉的加热原理。

[单选题]微波炉属于哪种加热方式（）A . 感应加热B . 电弧加热C . 红外线加热D . 电子束加热

[单选题]微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（）。A .不锈钢餐具B .仿瓷（密胺）餐具C .代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具D .代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具