试述纯生啤酒灌装车间的技术装备要求？

[名词解释] 纯生啤酒

[填空题] 纯生啤酒中有（）活性。

[问答题,论述题] 试述包装技术装备的作用。

[问答题] 试述分析物流技术装备的类别。

[填空题] 鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌，但纯生啤酒要经过（）等处理。

[填空题] 灌装车间属于（）区。

[多选题] 技术装备管理标准要求有（）A . 个人、小队、中队和大队装备、车辆应保持战备状态B . 数量符合规定，帐、卡、物相符C . 专人管理、定期检查D . 各种材料、医药用品必须符合国家标准

[名词解释] 气象技术装备

[名词解释] 技术装备率

[单选题]对于纯生啤酒泡沫问题，以下说法中（）是错误的。A . 啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题B . 纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变C . 提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善D . 避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善