A . 研究人员列出新生名单,并选取同样数量的男生和女生进行调查
B . 研究人员列出新生名单,并随机抽取样本进行调查
C . 研究人员请他们认识的新生提供愿意参与调查的新生名单
D . 研究人员在食堂门口拦住同学,询问是否是新生,并请新生参与调查
[单选题]《上海市学校食堂卫生管理办法》规定,学校食堂应单独设立的场所是()A . 原料粗加工B . 烹饪加工C . 备餐(分装、出售)
[判断题] 学校食堂不属于餐饮服务经营活动。A . 正确B . 错误
[判断题]学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()A.对B.错
[判断题]学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()A.对B.错
[判断题]学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()A.对B.错
[判断题]学校食堂不属于餐饮服务经营活动。()A.对B.错
[多选题] 预防学校食堂食物中毒的措施有()A . 防止食物污染B . 控制细菌繁殖C . 消灭蚊蝇蟑螂D . 认真贯彻食品卫生法E . 工作人员定期体检
[判断题] 职业学校、普通中等学校、小学、特殊学校食堂可以制售冷荤凉菜。A . 正确B . 错误
[判断题] 就餐场所在教室内的,学校食堂应配备有运送饭菜和清洁餐具的密闭运输工具,并由持有健康证明的人员分发饭菜。A . 正确B . 错误
[单选题]《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学校的食品安全管理实行()A . 主管校长负责制B . 教育行政部门负责制C . 食品安全管理人员负责制