发酵史的最早记载表明，奠定现代烘焙食品工业的先驱者是古代埃及人，面包作为一种技艺是同古代埃及人开创的。埃及人是早发现并采用了（）的方法来制作面包，这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。

[填空题] 面包是一种经过（）的烘焙食品。

[单选题]古代埃及人造金字塔的目的是（）。A．为了表现王权的至尊伟大B．为了宗教仪式的需要C．为了建筑艺术的需要D．为了作为灵魂永生的宫殿

[判断题] 现在的埃及人和古埃及人有着密切的血缘关系。A . 正确B . 错误

[单选题]古埃及人信奉的宗教是：（）A．太阳神教B．佛教C．基督教D．伊斯兰教

[单选题]埃及人主要是（）A .白种人B .黄种人C .黑种人D .混血人

[单选题]古代埃及人发明象形文字，并且不断（）和完善。A．发展B．促进C．加以改进D．发扬

[单选题]古代埃及人发明象形文字，并且不断（）和完善。A . 发展B . 促进C . 加以改进D . 发扬

[单选题]埃及人的神学主要的关怀是（）。A .轮回B .灵魂C .死亡

[单选题]古代埃及文学中最早的一种文学体裁是（）A . 小说B . 散文C . 诗歌D . 戏剧

[多选题] 下列选项中，不属于古埃及人创造的最早的艺术的是（）。A .油画B .雕塑C .建筑与室内装饰D . D.浮雕E .木乃伊