当前位置： 找题吧 >  烘焙工 食品行业技能鉴定
[单选题]

含有丰富鲜果肉的各种果酱，无需加工即可食用，（）。

A .可冷冻又可烘烤

B .可煎炸又可烘烤

C .可冷冻又可发酵

D .可淋挂又可捏塑

参考答案与解析：

相关试题

以下（），无需加工就可以直接食用。

[单选题]以下（），无需加工就可以直接食用。A . 佛手瓜B . 苦瓜C . 冬瓜D . 西瓜

  • 查看答案

    • 包子上屉，置旺火上蒸（）即可食用。

    [单选题]包子上屉，置旺火上蒸（）即可食用。A . 5minB . 8minC . 10minD . 15mi

  • 查看答案

    • 用水消毒后，需加盖静置多长时间方可食用（）

    [单选题]用水消毒后，需加盖静置多长时间方可食用（）A .1小时B .10分钟C .30分钟D .20分钟

  • 查看答案

    • 简述一种果酱制品的加工工艺流程及操作要点？

    [问答题] 简述一种果酱制品的加工工艺流程及操作要点？

  • 查看答案

    • 饮用水消毒后，需加盖静置多长时间方可食用？（）

    [单选题]饮用水消毒后，需加盖静置多长时间方可食用？（）A .1小时B .10分钟C .30分钟D .20分钟

  • 查看答案

    • 食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全( )A、鲜豆浆压榨后即可食用B、鲜豆浆压榨经

    [单选题]食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全( )A．鲜豆浆压榨后即可食用B．鲜豆浆压榨经过滤后即可食用C．加入一定量的开水后便可食用D．必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用，最安全

  • 查看答案

    • 新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）

    [单选题]新鲜果蔬含有丰富的维生素C，但易于缺乏的营养素有（）A .蛋白质B .微量元素C .能量物质D .矿物质

  • 查看答案

    • 下列罐头可食用的是

    [单选题]下列罐头可食用的是A.超过保存期B.漏听C.生物性胖听D.物理性胖听E.罐头内容物外观正常，酸度增加

  • 查看答案

    • 下列罐头可食用的是

    [单选题]下列罐头可食用的是A.超过保存期B.漏听C.生物性胖听D.物理性胖听E.罐头内容物外观正常，酸度增加

  • 查看答案

    • 可食用的地木耳属于（）

    [单选题]可食用的地木耳属于（）A . 蓝藻门植物B . 绿藻门植物C . 红藻门植物D . 褐藻门植物

  • 查看答案

    • 含有丰富鲜果肉的各种果酱，无需加工即可食用，（）。