在洗瓶和巴氏杀菌时，瓶温和水温之差不能超过（）℃，否则易引起炸瓶。

[单选题]煤样装瓶量不能超过瓶容积的（）。A .3/4B .1/2C .2/3D .1/3

[填空题] 分析煤样装瓶量不能超过煤样瓶容积的（）

[单选题]洗瓶机运行时，啤酒瓶和洗涤液的温差不能超过（）℃A . 25B . 35C . 45

[单选题]使用乙炔瓶时，除应遵守氧气瓶使用要求外，还应该注意：瓶体的温度不能超过（）℃。A .30-40B .40-50C .50-60

[填空题] 蒸馏时蒸馏瓶中的蒸馏液最多不能超过此瓶容积的（），最少不能小于（）。

[填空题] 洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机。

[单选题]洗瓶机运行时，啤酒瓶和洗涤液（水）的温度差不能超过（），以防引起啤酒瓶破裂。A .25℃B .35℃C .45℃

[单选题]组培高压灭菌时，锅内三角瓶中的液体不能超过三角瓶容积的（），否则液体可能会喷溢。A .10%B .30%C .70%D .90%

[单选题]乙炔瓶在使用和储存时，瓶体表面温度不得超过（）。A .40℃B .50℃C .60℃D .70℃

[单选题]乙炔瓶表面温度不能超过（），并且不能横躺卧放。A .40℃B .20℃C .60℃D .80℃