花色冷菜与其他菜肴相比更容易突出宴会的（）。

[单选题]冷菜是宴会菜肴的先锋，它可（）。A .降温消暑，清理肠胃B .活跃宴会的气氛，增进人的食欲C .增进人的食欲，为上热菜打下一个良好的基础D .活跃宴会气氛，给人一个良好的印象

[单选题]与其他的危险因素相比，持续的敌意水平伴随着愤怒的爆发更容易导致严重的（）。A . 高血压B . 心脏病C . 高胆固醇D . 脑溢血

[单选题]体育舞蹈与其他项目相比，它更突出地体现了（）主要作用和任务，即增强体质，丰富社会文化生活。A . 舞蹈B . 艺术C . 体育D . 人文

[多选题] 与其他培训形式相比，小组学习有下列突出的优点：（）A . 可以达到较高的认知目标B . 可以培养创造思维能力C . 学员之间的信息交流得到加强D . 可以培养学员多方面的能力

[单选题]与其他一般企业相比，银行的突出特点是（ ）。A．要求有较高的资本金B．高负债经营C．员工素质特别高D．工作环境好

[单选题]无烟煤与其他煤相比，最突出的特点是（）。A . 固定碳高B . 挥发物少C . 灰份少D . 硫含量低

[单选题]角色游戏与其他形式的游戏相比较，更突出地表现出两个最基本的特点是（）。A . 高度的独立自主性和特殊的想象活动B . 创造性反映周围现实生活和与儿童的智力发展水平紧密相关C . 高度的独立自主性和根据文艺作品的内容来进行表演的游戏D . 特殊的想象活动和有明显的规则

[单选题]锅炉压力容器与其他设备相比容易（），因此容易发生事故。A .操作失误B .超过使用期限C .产生磨损D .超负荷

[填空题] 中餐宴会上菜程序要求做到突出宴会特点，符合礼仪要求（）、（）、（）将菜肴摆放在适当的位置上。

[单选题]冷菜是指能直接（）食的菜肴，包括冷菜制作和冷菜拼摆。A . 生B . 热C . 熟D . 凉