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[问答题]

简述蛤士蟆的加工涨法方法？

参考答案与解析：

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适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是（）。

[多选题]适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是（）。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热

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    • 适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是（）。

    [多选题]适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是（）。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热

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    • 蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）

    [判断题]蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）A.对B.错

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    • 蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）

    [判断题]蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）A.对B.错

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    • 捕捉蛤士蟆的旺季在（）。

    [单选题]捕捉蛤士蟆的旺季在（）。A .春季B .夏季C .秋季D .冬季

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    • 下列内容，符合蛤士蟆油涨发加工的选项是（）。

    [单选题]下列内容，符合蛤士蟆油涨发加工的选项是（）。A .油发B .盐发C .碱法D .水发

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    • 蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。

    [单选题]蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。A .雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪B .雌蛙卵巢C .雌蛙卵巢与所附的内脏D .脂肪

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    • 蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。

    [单选题]蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。A.雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪B.雌蛙卵巢C.雌蛙卵巢与所附的内脏D.脂肪

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    • 蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。

    [单选题]蛤士蟆油是中国林蛙（）的干制品。A.雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪B.雌蛙卵巢C.雌蛙卵巢与所附的内脏D.脂肪

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    • 在梅雨、炎热季节,蛤士蟆油常需用( )

    [单选题]第 73 题 在梅雨、炎热季节，蛤士蟆油常需用（　　）

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