A . 宰杀
B . 刮鳞
C . 去鳃
D . 去内脏
E . 洗涤
[单选题]水产品的贮存容器材料一般采用()A . 木质材料B . 竹制材料C . 镀锌材料D . 不锈钢材料
[单选题]在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。A.合理用料B.定型加工C.精细加工D.初步加
[判断题] 在对水产品进行初步加工前,必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法,水产品将用作什么用途。A . 正确B . 错误
[单选题]在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。A .合理用料B .定型加工C .精细加工D .初步加工
[单选题]在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。A.合理用料B.定型加工C.精细加工D.初步加工
[单选题]在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。A.合理用料B.定型加工C.精细加工D.初步加工
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。( )A.对B.错
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。( )A.对B.错
[判断题] 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A . 正确B . 错误
[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A.对B.错