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[单选题]

不适宜在重糖重油面团中使用的膨松剂是（）。

A . 酵母

B . 泡打粉

C . 小苏打

D . 臭粉

参考答案与解析：

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    • 不适宜在重糖重油面团中使用的膨松剂是（）。