机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为（）氧的利用率较高。

[问答题] 试述通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的基本条件？

[问答题] 简述机械搅拌通风发酵罐的冷却方式及其使用范围和特点。

[填空题] 机械搅拌通风发酵罐的主要部件包括：（）、（）、（）、（）、轴封、消沫器、入孔、视镜、冷却装置（冷却管或夹套）、传动装置等。

[单选题]发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）A .1/8-1/12B .1/3-1/8C .1/4-1/8D .1/5-1/2

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误

[问答题] 机械搅拌发酵罐的主要部件有哪些？

[问答题] 常见的液态通风发酵罐有哪三种？

[多选题] 发酵罐一般分为（）.A . 嫌气发酵罐B . 需氧发酵罐C . 机械搅拌发酵罐D . 自吸式发酵罐

[问答题] 机械搅拌发酵罐的结构、主要部件的名称和作用。

[多选题] 需氧发酵罐包括（）.A . 机械搅拌式发酵罐B . 气升式发酵罐C . 酒精发酵罐D . 自吸式发酵罐