[问答题] 比较分批发酵、连续发酵和补料分批发酵的优缺点?
[问答题] 分批发酵、补料分批发酵、连续发酵的操作形式以及优缺点。
[问答题] 地下连续墙有何优缺点优点?
[问答题] 为什么说连续发酵连续的时间是有限的?目前有哪些发酵产品采用了连续发酵?
[单选题]多罐式连续发酵属于()A .柯茨四罐式连续发酵B .毕绍普三罐式连续发酵C .开放式系统D .半密闭系统
[问答题] 试述连续发酵的特点?
[问答题] 泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优缺点?
[问答题] 何谓连续发酵?其优点如何?