[单选题]

以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()

A . 蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收

B . 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质

C . 蔬菜营养价值与烹调方法无关

D . 蔬菜没有营养价值

参考答案与解析:

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下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是(  )。

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