A.先洗后切
B.切后即炒
C.急火快炒
D.炒好即食
E.开汤下菜
[多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是( )。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜
[多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是()。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜
[多选题]下列蔬菜的烹调加工和食用方法中,正确的是()。A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.炒好即食E.开汤下菜
[单选题]以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为()A . 蔬菜含有较丰富营养物质,应充分煮烂以利吸收B . 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质C . 蔬菜营养价值与烹调方法无关D . 蔬菜没有营养价值
[单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是A.先泡后洗B.先洗后切C.现切现炒D.急火快炒E.现做现吃
[单选题]蔬菜不正确的烹调加工方法是A.先泡后洗B.先洗后切C.现切现炒D.急火快炒E.现做现吃
[单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。
[单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒E.现洗现炒
[单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒E.现洗现炒
[单选题]下列蔬菜的烹调加工方法错误的是( )。A.先切后洗B.先洗后切C.急火快炒D.现切现炒E.现洗现炒