日常生活中如何控制食用油的使用量？

[问答题] 如何选择食用油？

[单选题]在日常生活中，如何正确使用碘盐（）A . 炒菜时用碘盐爆锅B . 碘盐与菜一起下锅C . 当菜快起锅时放入碘盐D . 以上都可以

[填空题] （）是日常生活中食醋的主要成分，（）为食品加工中使用量最大的酸味剂，（）与人工合成的甜味剂共用时，可以很好地掩盖其后苦味。

[问答题] 日常生活中如何防火？

[单选题]食用油脂应为（）A . 黄褐色透明状B . 无色或金黄色透明状C . 绿色不透明状D . 黄褐色半透明状

[单选题]小瓶1.5L的食用油定价为28元，中瓶2L的食用油定价为36元，大瓶5L的食用油定价为92元，算一算，购买（）食用油比较合算。A . 小瓶合算B . 中瓶合算C . 大瓶合算D . 无法区分

[单选题]废弃的食用油属于（）。A .有毒有害垃圾B .可回收物C .其他垃圾D .餐厨垃圾

[单选题]食用油脂中，沸点最高的是（）。A .豆油B .猪油C .牛油D .茶油

[单选题]在烹调过程中，食用油的使用温度范围是（）。A.60～120℃B.90～180℃C.160～220℃D.180一320℃

[单选题]在烹调过程中，食用油的使用温度范围是（）。A.60～120℃B.90～180℃C.160～220℃D.180一320℃