在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）

[单选题]在储存过程中，可溶性糖含量（）。A . 增加B . 减少C . 不变D . 变化不确定

[单选题]淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。A .淀粉B .蔗糖C .葡萄糖D .果糖

[判断题] 植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。A . 正确B . 错误

[单选题]冬作物体内可溶性糖的含量（）。A . 增多B . 减少C . 变化不大D . 不确定

[单选题]越冬作物体内可溶性糖的含量（）A .增多B .减少C .受化不大

[单选题]在抗冻锻炼过程中，可溶性糖、不饱和脂肪酸、束缚水/自由水比值（）。A . 均升高B . 均降低C . 基本不变

[单选题]油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）A .不断下降B .不降上升C .变化不大

[问答题] 简述可溶性糖的提取和澄清

[单选题]可乐型（全糖）碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于（）。A . 9.0B . 6.5C . 7.0D . 10.0

[填空题] 可溶性糖一般占干物质含量的（），其中主要是蔗糖。