某种香味物质在酒中用感官所能判断的最低浓度或含量，称为该物质的（）。

[判断题] 挥发性物质在达到一定浓度时才能引起嗅觉。能用嗅觉辨别该种物质存在的最低浓度，称为香气阈值。A . 正确B . 错误

[单选题]呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。A . 嗅觉B . 味觉C . 感官D . 色泽

[填空题] 感受到某呈香物质的最低浓度称该呈香物质的（）。

[单选题]可燃性气体、蒸气或粉尘与空气组成的混合物，能使火焰传播的最低浓度，称为该物质的（）。A . 爆炸极限B . 爆炸下限C . 爆炸上限D . 燃烧极限

[单选题,B型题] 在规定的实验条件下所能检出被测组分的最低浓度或最低量（）A . 专属性B . 精密度C . 准确度D . 检测限E . 线性

[单选题]可燃物质在混合物中发生爆炸的最低浓度称为（）。A . 爆炸下限B . 爆炸极限C . 爆炸上限

[单选题]可燃物质（气体、蒸汽、粉尘）与空气混合而发生爆炸的最低浓度称为（）。A .爆炸上限 B .爆炸下限 C .爆炸极限 D .以上选项都错误

[判断题] 香味由酒中的酯类物质决定。A . 正确B . 错误

[单选题]某物质从低浓度向高浓度跨膜运输，该过程A．没有载体参与 B.为自由扩散C．为协助扩散 D.为主动运输

[单选题]能够产生爆炸的最低浓度称为（）。A .爆炸下限B .爆炸上限C .爆炸极限