[判断题] 含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A . 正确B . 错误
[问答题] 半甜葡萄酒含糖量是多少?
[填空题] 葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒()℃,优质葡萄酒()℃,陈年波特酒()℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃。
[问答题] 半干葡萄酒含糖量是多少?
[判断题] 甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒A . 正确B . 错误
[单选题]我国优质葡萄酒口感特点:按其含糖量可分为,甜和半甜、干和半干,酒液中含糖量在()为半干型葡萄酒。A .0.5﹪~2﹪B .2.5﹪~5﹪C .0.5﹪~2.5﹪D .0.5﹪以下
[填空题] 半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒,最高为()的葡萄酒。或者是总糖与总酸(以g/L计)的差值小于或等于()时,含糖量最高为()的葡萄酒。
[问答题] 根据含糖量我们怎么区分葡萄酒?
[判断题] 糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。A . 正确B . 错误
[填空题] 按照酒中含糖量将葡萄酒分为()