简述酱油生产的原辅料和微生物种类？

[问答题] 参与酱油发酵的微生物种类主要有哪些？

[多选题] 致病微生物种类包括（）A .细菌B .真菌C .病毒D .其他微生物

[单选题]用于生产酱油的微生物是（）A . 黄曲霉B . 米曲霉C . 红曲霉D . 毛霉

[单选题]MicroScan自动微生物分析系统可鉴定的微生物种类有A.需氧菌B.厌氧菌C.酵母菌D.苛养菌E.以上都是

[填空题] 空气中微生物种类数量最多的（）。

[填空题] 中药制剂的微生物污染主要来源于原辅料、包装材料、生产过程和（）二过程。

[问答题] 活性污泥中有哪些微生物种类？

[问答题] 简述酱油发酵过程的主要微生物及其作用。

[填空题] 微生物限度检查法系指非规定灭菌制剂及其原辅料受到微生物污染程度的一种检查方法，包括（）及（）的检查。

[单选题]厌氧消化池中的微生物种类主要属于（）。A . 好氧菌；B . 厌氧菌；C . 兼性菌；D . 厌氧菌和兼性菌；