[问答题] 描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些
[问答题] 简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
[单选题]在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?A . 它让葡萄汁液膨胀B . 它能将糖分转化成酒精(发酵)C . 它保护葡萄汁不被氧化
[问答题] 冰葡萄酒和贵腐葡萄酒的生产特点?
[问答题] 简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。
[单选题]当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时,由于酵母菌自溶,()大量进入葡萄酒。A . 乙酸乙酯B . 甘露蛋白C . 香草醛D . 氨基甲酸乙酯
[问答题] 红葡萄酒与白葡萄酒的区别是什么?
[问答题] 葡萄酒对人体有什么好处?
[问答题] 红葡萄酒,白葡萄酒在中国被称为什么?