A .呼吸
B .代谢
C .散湿
D .吸湿
[单选题]当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过(),降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过吸湿作用增加水分含量,称为水分再分配。A .散湿B .散热C .散气D .散能
[单选题]电容式粮油水分检测仪是通过测量粮油()的大小,间接表示出粮油的水分含量。A .电阻大小B .介电系数C .电导率D .电离量
[填空题] 经()处理后的茶树芽叶同化率和叶绿素含量降低,含水量较高。在水分最高时进行秋水仙素处理,药液容易内渗,正在分裂的幼嫩细胞容易诱变成多倍体。
[单选题]湿精矿粉的含水量达到流动水分点时,()。A .将开始自由流动B .不再吸收水分C .将有利于装卸D .装于船上后由于振动可能形成自由流动的浆状表面
[单选题]型砂的水分含量对于铸造质量的影响是很大的,含水量过多会使()降低。A . 强度B . 硬度C . 透气性D . 放热性
[问答题] 什么是粮油的安全水分?
[判断题] 物料的含水量大于平衡含水量时,含水量和平衡含水量之差,称为自由水分或自由含水量。A . 正确B . 错误