A . 正确
B . 错误
[单选题]广东菜由()、潮州、东江等地方菜组成,常用海鲜,口味清淡。A .广州B .东莞C .梅州D .汕头
[主观题]广东菜系的口味以()为主体。A.清淡爽口B.麻辣C.酸辣D.咸鲜
[单选题]广东菜又称作粤菜,以()为代表。A . 福建菜B . 东仁菜C . 广州菜D . 江苏菜
[多选题] 广东菜主要由()组成。A . 广州菜B . 客家菜C . 潮州菜D . 东江菜
[单选题]广东菜主要由( )组成。A.广州菜B.客家菜C.潮州菜D.东江菜
[判断题] 欧化最早的中国菜指的是广东菜A . 正确B . 错误
[单选题]广东菜是由()、潮州菜和东江菜构成。A.海宁菜B.福山菜C.广州菜D.佛山菜
[单选题]广东菜是由()、潮州菜和东江菜构成。A.海宁菜B.福山菜C.广州菜D.佛山菜
[单选题]广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。A . 烂、糯B . 涩、滑C . 甜、酸D . 软、糯
[问答题] 广东菜系的特点?代表菜有哪些?