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中餐厅服务
管理学
[多选题]
化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起,其常见原因有()。
A .食品中天然有毒有害物质
B .食用农产品农药兽药残留超标
C .食品加热的中心温度未达到70
D .食品在加工过程受化学有毒有害物污染
参考答案与解析:
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