[多选题]

美国菜讲究营养搭配，清淡不腻，量少而精。爱用水果做菜是美国菜的独到之处。常见的美式菜肴有（）。

A . 华道夫色拉

B . 橙味烤野鸭

C . 丁香火腿

D . 鹅肝酱