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西餐厅服务
管理学
[单选题]
饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑,餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放,以及()。
A . 注意分类存放
B . 注意测定耐温性能
C . 注意调节室内空气,适度通风
D . 注意要用带洗涤剂的布巾认真擦拭
参考答案与解析:
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