一般白葡萄酒倒（）成。

[单选题]一般红葡萄酒倒（）成。A . 三B . 五C . 六D . 七

[单选题]西餐斟倒红葡萄酒，白葡萄酒均为（）。A .四成满B .五成满C .六成满D .七成满

[填空题] 一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉

[单选题]为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时，分别斟倒酒杯的量为（）。A . 3/4；1/2；3/4B . 3/4；1/2；2/3C . 2/3；1/2；3/4D . 2/3；3/4；1/2

[名词解释] 白葡萄酒

[单选题]斟倒白葡萄酒时，倒入杯中（）即可。A . 1/3B . 1/2C . 2/3D . 4/5

[判断题] 法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。A . 正确B . 错误

[单选题]白葡萄酒的发酵一般持续多长时间？（）A . 2-4周B . 5天C . 1-2个月D . 12-36小时

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[试题]葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。