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[单选题]

食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

A . 维生素

B . 能量

C . 蛋白质

D . 脂肪

E . 碳水化合物

参考答案与解析：

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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的A.维生素B.能量C.蛋白质D.脂肪E.碳水化合物

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