木材中的水分是由结合水和自由水组成

[单选题]木材中的水分包括结合水、吸附水、自由水（）。A .自由水B .游离水C .纯净水D .细胞水

[单选题]干燥法定量测定的食品中水分主要是指A．自由水B．结合水C．自由水和结合水D．结合水和少量挥发性物质E．自由水和少量挥发性物质

[填空题] 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有（）。

[单选题]食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是A.易结冰，能溶解溶质B.不易结冰，能溶解溶质C.不易结冰，不能溶解溶质D.易结冰，不易溶解溶质E.

[单选题]食品脱水去掉水分主要为A．结合水B．溶解水C．自由水D．溶解水和自由水E．结合水、溶解水、自由水

[单选题]干燥过程中不能除去的水分是指A．总水分B．自由水C．非结合水D．结合水E．平衡水

[单选题]干燥过程中除去的水分不包括A．总水分B．非结合水C．结合水D．自由水E．平衡水

[单选题]湿物料干燥时，不可除去的水分是A．非结合水B．结合水C．平衡水分D．自由水分E．毛细管中水分

[单选题]人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指A.分子游离而不与其他组织分子相结合的水B.存在于细胞内的水C.存在于细胞外间隙中的水D.存在于血浆中的

[单选题]人体组织中的水有自由水和结合水之分，自由水是指（）A .分子游离而不与其它组织分子相结合的水B .存在于细胞内的水C .存在于细胞外间隙中的水D .存在于血浆中的水E .自然运动频率低的水