将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）

[单选题]根据厨房员工的全部表现，厨师长对厨房所有员工从最好到最差逆行依次评估，这种评估万法是（）。A . 主观臆测法B . 简单排队法C . 硬性分配法D . 绝对标准法

[单选题]比较法是指将厨房员工进行相互比较，以确定对每个厨房员工的评价，是我们对厨房员工常用的评估方法之一，它又具有两种具体的方法，以下方法中属于比较法之一的是（）A .发生记录法B .打分检查法C .硬性选择法D .硬性分配法

[问答题] 对厨房员工培训进行评估的内容有哪些？

[问答题] 厨房员工考核与评估

[名词解释] 厨房员工比较评估法

[名词解释] 厨房员工年（半年）评估

[单选题]对厨房员工进行评价，厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估。这种方法是（）A .绝对标准法B .正指标法C .比较法D .要事记录法

[问答题] 简述厨房员工评估的问题。

[问答题] 简述厨房员工评估的步骤？

[问答题] 简述厨房员工评估的方法。