厨房日考核的特点是（）

[单选题]厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）A .及时确认，员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明B .记录详实，所有列入考核的村料，应有细节内容的记载C .鼓励员工积极从事之后，考察其实际情况D .公平公开，考核事实应向本岗位、班组公示

[单选题]在“厨房日考核”中属于协调配合的考核项目是（）A . 提醒劝阻他人违规B . 主动补位承担责任C . 加工不净切配违规D . 带病带伤坚持工作

[填空题] 厨房生产设备的特点是（），（），（）。

[问答题] 厨房日考核工作的要求是什么？

[名词解释] 厨房月考核

[多选题] 考核性测评的主要特点是（）。A . 结果不公开B . 测评标准刚性强C . 系统性强D . 概括性较强E . 有较高的信度与效度

[单选题]考核性测评的主要特点是( )。A．结果不公开B．系统性强C．测评标准刚性强D．概括性较强E．有较高的信度与效度

[问答题] 简述厨房员工日考核、月考核的重点。

[单选题]厨房员工月考核的重点是（）A .发生记录制B .公平公开C .督导工作D .奖惩兑现

[问答题] 厨房员工考核与评估