厨房员工日考核、月考核的重点有哪些？

[问答题] 简述厨房员工日考核、月考核的重点。

[单选题]厨房员工月考核的重点是（）A .发生记录制B .公平公开C .督导工作D .奖惩兑现

[名词解释] 厨房月考核

[问答题] 厨房月考核的资料、依据主要来源有哪些？

[单选题]厨房员工日考核操作方法的过程是（）A .明确规范～确认规范～纠正防范～确认公开～发生记录B .明确规范～确认规范～发生记录～确认公开～纠正防范C .明确规范～确认规范～发生记录～确认公开～后续管理D .明确规范～确认规范～后续管理～确认公开～发生记录

[问答题] 厨房月考核工作（奖惩兑现）的要求是什么？

[问答题] 厨房员工考核与评估

[名词解释] 厨房员工的考核与评估

[单选题]厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）A .及时确认，员工有违纪或受表扬行为当日即给予说明B .记录详实，所有列入考核的村料，应有细节内容的记载C .鼓励员工积极从事之后，考察其实际情况D .公平公开，考核事实应向本岗位、班组公示

[单选题]要进行月考核、季考核、半年考核和年度考核是在下面哪个阶段（）A . 绩效计划B . 绩效审核C . 绩效评价D . 绩效反馈