简述厨房的生产规范？

[名词解释] 厨房生产规范

[问答题] 简述现代厨房生产要求？

[问答题] 简述厨房生产的重点控制法。

[问答题] 简述厨房生产的规格标准要求？

[问答题] 简述厨房必备的生产条件包括？

[问答题] 简述厨房原料加工、菜点生产阶段的卫生管理。

[单选题]厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容，符合厨房卫生行为规范的做法是（）A . 用洗净的手指沾食物尝菜B . 上班时咀嚼口香糖C . 带病坚持工作D . 健康证已失效者不能上班

[名词解释] 厨房生产

[名词解释] 厨房安全管理规范

[问答题] 简述厨房从事正常有序的生产洁动应必须具备的生产条件？