食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害，防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以（）。

[单选题]食品企业厂区应定期或在必要时进行（），防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以控制和消灭，防止蔓延，避免污染食品。A .清洗B .消毒C .除虫灭害D .打扫

[判断题] 食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。A . 正确B . 错误

[单选题]食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用（）方式，并定期清洁，不孳生、集聚蚊蝇，不散发异味。A .敞开式B .密闭式C .敞开或密闭皆可

[单选题]列车按规定进行“消、杀、灭”，蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合（）的规定。A .TB/T1932B .TB/T1931C .TB/T1933D .TB/T1934

[多选题] 食品企业厂区内不得有（）和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的场所。A .烟尘B .粉尘C .有害气体D .放射性物质

[填空题] 用捕蝇笼灭蝇时，为了防止诱饵生蛆，诱饵要定期（），或在诱饵中加入（）。

[单选题]食品企业厂区环境要定期进行清洁，清洁工作（）形成相关记录A .接受监督检查时B .应当C .不用

[单选题]除虫灭害工作不能在（）进行。A .食品加工操作时B .工间休息时C .虫害出现时

[多选题] 食品企业厂区内垃圾、污物收集设施为密闭式，并定期清洁，主要是为了防止（）。A .孳生和集聚蚊蝇B .散发异味C .防鼠

[单选题]使用杀虫剂进行除虫灭害，应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。A．专人不得B．任意人不得C．专人可以D．任意人可以