A . 玉米油
B . 棕榈油
C . 大豆油
D . 葵花籽油
[单选题]储藏食用油脂条件应选择()A . 高温、阳光直射B . 高温、潮湿C . 阴冷、干燥D . 高温、干燥地方
[单选题]食用油脂中,沸点最高的是()。A .豆油B .猪油C .牛油D .茶油
[单选题]食用油脂的主要卫生问题是A.黄曲霉毒素B.游离棉酚C.酸败D.溶剂残留E.有异物
[问答题] 食用油脂是由什么物质组成的?
[单选题]下列食用油脂中沸点最低的是()。A .豆油B .猪油C .牛油D .菜油
[填空题] 食用油脂的种类有()和动物脂肪。
[多选题]()不能作为存放食用油的容器。A.铁桶B.铜壶C.铅罐D.镀锰容器E.瓦罐
[多选题]()不能作为存放食用油的容器。A.铁桶B.铜壶C.铅罐D.镀锰容器E.瓦罐
[多选题]()不能作为存放食用油的容器。A.铁桶B.铜壶C.铅罐D.镀锰容器E.瓦罐