在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”，表示C级食品安全状况的卡通图形是（）。

[判断题] 餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。A . 正确B . 错误

[单选题]昆明市餐饮服务食品安全等级公示分为( )A．2级：优秀、一般B．3级：优秀、良好、一般C．4级：优秀、良好、一般、较差D．5级：优秀、良好、一般、差、较差

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积（）的餐馆、食堂及连锁经营的生产者应设专职食品安全管理员。A.1000㎡以上B.1200㎡以上C.15

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工经营场所面积（）的餐馆、食堂及连锁经营的生产者应设专职食品安全管理员。A.1000㎡以上B.1200㎡以上C.15

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，烹饪场所应采用（）A . 机械排风B . 自然通风C . 以上都可

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）A . 大型及大型以上饭店B . 机关企事业单位食堂C . 学校食堂

[单选题]餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取封存等控制措施。A .1小时B .2小时C .3小时D .4小时

[判断题] 在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示：监管部门最近一次检查中，此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。A . 正确B . 错误

[单选题]餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。A .诚实守信机制B .信息沟通机制C .监督协调机制D .责任共担机制

[单选题]地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行（）。A .监督管理B .指导C .培训D .引导