[单选题]

牛奶的超高温瞬间灭菌法是

A.62℃保持30分钟

B.70℃加热30秒

C.75℃加热15秒

D.110℃加热5秒

E.135℃保持2秒

参考答案与解析:

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牛奶的超高温瞬间灭菌法是

[单选题]牛奶的超高温瞬间灭菌法是

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  • 牛奶的超高温瞬间灭菌法是()

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    [单选题]超高温瞬间灭菌法的温度为()A . 62.8℃,保持30分钟B . 137.87℃,保持2秒C . 80~85℃,保持10~15秒D . 71.7℃,保持15秒

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    [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(  )。A.冷冻法B.巴氏灭菌法C.冷藏法D.高温消毒法

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